Сібас філе — все, що потрібно знати про рибу преміум-класу
У категорії морських окунів є один цікавий екземпляр - риба сібас. Вважається, що цей продукт з елітної категорії. Все завдяки цікавому смаку і ряду корисних властивостей.
На сьогоднішній день рибу розводять у штучних водоймах і відправляють на продаж до багатьох країн світу як тушкою, так і у вигляді філе. Варто відзначити, що особливу цінність серед гурманів мають саме ті тушки, які були вирощені в природних умовах. Вартість такого філе буде в рази дорожче. Купити філе сібаса в Києві, від норвезького постачальника, можна в рибному магазині Egersund Seafood.
У чому переваги філе сібаса?
Серед переваг цієї риби можна виділити відразу декілька, які піднімають рибу на рівень вище, серед інших особин:
- У цій рибі дуже мало кісток, їх легко видаляти. Немає дрібних кісток, які можуть залишитися в філе і зіпсувати вечерю.
- Низька калорійність дозволяє вживати рибу, дотримуючись правильного харчування або бажаючи схуднути.
- Безліч корисних речовин в складі, які позитивно впливають на здоров'я.
- Універсальність в приготуванні. В інтернеті можна знайти більше сотні рецептів, як смачно приготувати такий продукт. Варто відзначити, що запечене філе сібаса максимально збереже всі корисні властивості.
У філе сібаса немає протипоказань до вживання, але фахівці радять людям з алергією акуратно поводитися з цим продуктом.
Як вибрати свіже філе?
Купуючи свіжу рибу, ви не тільки зможете приготувати смачну страву, але й вберегти себе від хвороб. Ось кілька порад як вибрати свіжу рибу і філе:
- Звертайте увагу на однорідність кольору. При виборі зверніть увагу, щоб було видно прожилки. Так ви переконаєтеся в тому, що її не фарбували.
- Запах повинен бути натуральним, повна відсутність рибного запаху може наштовхнути на думку, що продукт вимочували в оцті, щоб приховати не свіжий аромат.
- Філе обов'язково повинно бути пружним, без будь-яких слідів і тим більше вм'ятин. М'якоть і зріз повинні бути щільними. Натиснувши на рибу, вона повинна швидко вирівнюватися, так будете знати, що попередньо вона не заморожувалася.
- Слідкуйте, щоб продукт лежав на льодовій подушці.
Купити філе сібаса в Egersund Seafood — значить бути впевненим в тому, що продукт буде свіжим і смачним. Саме цей рибний магазин, який постачає морепродукти з Норвегії, відмовляється від консервантів і антибіотиків в своїй продукції.
У чому користь філе сібаса з Норвегії?
Гурмани цінують сібас як за смак, так і за користь, яку риба приносить людському організму. Цей морепродукт має цілий ряд корисних речовин: жирні кислоти омега-3, велику кількість білка (таку ж, як у яловичині або свинині), вітаміни A, D, B1, B2, B6, B9, B12, йод, хром, кальцій, залізо , фосфор.
Доведено, що сібас допомагає:
- попередити інфаркт;
- відновити нервову систему;
- запобігти атеросклерозу, склерозу і артриту;
- відновити зір;
- підвищити імунітет;
- боротися з депресією і безсонням;
- поліпшити травлення.
Риба позитивно впливає на якість волосся, шкіри та нігтів. Онкологи рекомендують вживати філе сібаса, щоб запобігти раковим захворюванням.
Чому варто придбати саме в магазині Egersund Seafood?
Сібас філе купити в Києві можна звернувшись до магазину Egersund Seafood. Фахівці, що працюють в українському філіалі компанії, щорічно їздять в Норвегію та інші країни, де розвинений ринок морепродуктів. Там вони отримують досвід по роботі з рибою, вивчають нюанси справи і етапи виробництва. Це допомагає з кожним разом все більше покращувати роботу з морепродуктами в Україні. Як наслідок, вся продукція свіжа і зберігається в правильних умовах.
Здійснюється доставка філе сібаса в Києві завдяки додатку компанії. При замовленні товару, який зважується, сума може коливатися в районі 15%. Варто зазначити, що на сайті буде вказана сума з урахуванням цих відсотків. При оплаті карткою гроші списуються з рахунку після зважування продукту і сформованого замовлення.
Доставку можна оформити і на сайті, вказавши свої контактні дані. Також ви можете оформити замовлення і забрати його самовивозом.